Hallo 2025!
Im neuen Jahr warten viele neue Veranstaltungen auf Euch:
Tastings
Dinnershows
Brunch
Roy Reinker
Hoffeste
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Hallo 2025!
Im neuen Jahr warten viele neue Veranstaltungen auf Euch:
Tastings
Dinnershows
Brunch
Roy Reinker
Hoffeste
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Entdecken Sie unsere Tiere bei einer Führung
Entdecken SIe unsere Wurstspezialitäten!
Lernen Sie unser Fleisch kennen und lieben!
Von Mai bis August begrüßen Sie unsere frisch geschlüfpten Küken..
Wir sind ein Familienunternehmen, bei dem jeder mit anpackt.
Im Jahr 2009 haben wir mit der Haltung von Straußen begonnen.
Wir stehen für einen geschlossenen Kreislauf und artgerechte Tierhaltung.
Wir züchten unsere Tiere selbst und schlachten diese in unserer EU-zertifizierten Schlachtanlage.
Neben der Straußenzucht betreiben wir ein Restaurant - der ideale Ort für Feierlichkeiten.
Wir lehnen den Einsatz von Antibiotika und Wachstumsbeschleunigern entschieden ab.
Wir verabreichen Medikamente nur im äußersten Notfall und nach Rücksprache mit dem Tierarzt.
Wir erweitern und modernisieren unsere Farm für mehr Qualität und Nachhaltigkeit.
Hierfür bekommen wir eine Förderung, im Rahmen der Umsetzung der Maßnahme "M19-CLLD/LEADER" nach Nr. 8.2.12 des Entwicklungsprogrammes für den ländlichen Raum Thüringen 2014-2020, von der EU und dem Freistaat Thüringen.
Weitere Informationen finden sie hier.
Strauße sind liebenswerte Tiere, sie sind ruhige und zugängliche Zeitgenossen.
Neben ihren positiven Wesenszügen, ist ihr Fleisch von besonderem Wert.
Es ist die ideale Alternative zu Rind, die Zubereitung ist ähnlich wie Rindfleisch,
ABER
die Zahlen sprechen klar für den Strauß!
Nährwerte pro 100g Straußenfleisch:
Wir freuen uns, Ihnen unsere Leidenschaft näherzubringen!
Nach Vereinbarung bieten wir Führungen mit und ohne Verkostungen an.
Nicht nur unser Fleisch kommt aus der Region, unsere Partner sind in der Region verwurzelt. Mit Ihrem Einkauf unterstützen Sie die Unternehmen vor Ort.
Unsere Tiere können Sie bei Ihrem Einkauf bestaunen
Mi-Fr:
9:00 bis 11:00 Uhr
15:00 bis 18:00 Uhr
Sa:
9:00 bis 16:00 Uhr
Wir sind Partner von Landvergnügen und Staybetter
Land und Leute entdecken
Mit unseren Straußen News sind sie immer auf dem Laufenden!
Straußenfarm Burkhardt
Hartha 21, 04626 Schmölln, Deutschland
Tel.: +49 3449580538
Mail: info@straussenfarm-burkhardt.de
Alle Rechte vorbehalten |
Straußenfarm Burkhardt